Celiaquía
La condición de Omer Shem Tov tras su liberación: enfermedad celíaca
Se cree que Shem Tov no recibió alimentos sin gluten mientras estaba en Gaza, lo que pudo haber empeorado su condición, sumándose a los desafíos de su recuperación.
Modelo de inteligencia artificial predice la celiaquía años antes del diagnóstico oficial
Un innovador modelo de inteligencia artificial detecta señales tempranas de la celiaquía mucho antes del diagnóstico oficial. ¿Cómo funciona esta tecnología y qué impacto podría tener?
